主料:
猪肉馅适量，
虾仁适量，
鸡蛋适量，
木耳适量，
韭菜适量，
普通面粉适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
老抽，
少许，
生抽适量，
蚝油适量，
花生油适量，
姜末适量韭菜三鲜水饺的做法步骤
1.普通面粉少量多次加入清水活成软硬适中的面团静置半小时，中间揉两次。
2.韭菜洗净控水。
3.猪肉馅备好。
4.木耳泡发去蒂洗净。
5.切碎。
6.虾仁切成小粒。
7.鸡蛋炒碎盛出备用。
8.猪肉馅加入少许清水调开，然后放入少许老抽上色，适量生抽调味，少许蚝油提香，朝一个方向搅拌均匀。
9.加入少许鸡精，香油，姜末，花生油，盐调匀。
10.放入虾仁粒，木耳碎，鸡蛋碎。
11.继续朝一个方向搅拌均匀。
12.韭菜切碎放入盆中。
13.搅拌均匀。
14.面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
15.锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起即可装盘上桌啦。
16.成品图！
17.成品图！
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主食 小吃 家常菜 猪肉馅
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